Zmęczone upałami ? ... Jeśli tak to z pomocą pędzą dziś " Kulinarne Środy ".
Mam nadzieje, że dzisiejszy przepis choć trochę was ochłodzi.
Dziś zapraszam was najlepszy deser w letnie dni czyli,lody !!!
Powiedzmy sobie szczerze,kto ich nie uwielbia. Sklepy i sieci fast food-owe oferują
nam ich mnóstwo w każdego rodzaju kombinacjach. Ja jednaka chce wam przedstawić ich domową wersje. Dzięki której będziecie mogli stworzyć wymarzone, kombinacje smakowe.
Uwierzcie mi, że sposób przygotowania ich jest banalnie prosty. Zaznaczam jeszcze tylko, że choć może
nie jest to najzdrowszy deser to zrobiony w domu swoim składem diametralnie odbiega od tych sklepowych
i zaręczam, ze jeśli raz ich skosztujecie już nigdy nie zechcecie tych kupnych.
PRZEPIS NA DOMOWE LODY
Składniki:
* szklanka mleka
* szklanka kremówki
* 6 żółtek
* 1/2 szklanki cukru ( według uznania )
* 1/2 laski wanilii
* Dodatki : Tu ogranicz cię twoja wyobraźnia, miksuj owoce, czekoladę, karmel i cokolwiek
na co masz ochotę by odkryć swój idealny smak.
Sposób przygotowania :
Do rondelka wlej szklankę mleka i szklankę kremówki, zagotuj. Żółtka ubij z cukrem. Mieszając, przelej do letniego mleka. Gotuj, mieszając, około 10 minut, aż masa zgęstnieje. Do kremowej masy dodaj
wyskrobany miąższ z laski wanilii. Krem przestudź i przelej do wysokiego naczynia. Następnie
wstaw do zamrażalnika na ok. 3 godziny. Po upływie czasu wyjmij masę i zmiksuj. Wstawiaj ponownie do
zamrażalnika na ok. 30 minut i tą czynność powtarzaj 4-5 razy. Gotowe lody nabieraj łyżką maczaną
w gorącej wodzie. Teraz wystarczyło ułożyć je w pucharku i dowolnie przyozdobić.
Smacznego !!!
Mam nadzieję, że mój słodki sposób na upał wam się spodobał. Zachęcam byście
w komentarzach pisały o swoich ulubionych lodowych wariacjach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz